ماذا يخبرنا العلم الحديث عن الصيام؟
لقد تحدثت العديد من الدراسات العلمية عن فوائد الصيام، وتشير الدراسات إلى أن الصوم لفترات قصيرة مما يقوي المناعة ويجدد الخلايا الجذعية.
أشارت إحدى الدراسات التي نشرت مؤخرا إلى أن الصيام من يومين إلى أربعة أيام متتاليين يمكنه أن يسبب انخفاضًا في خلايا الدم البيضاء، وهذا يعني أن الصيام يقتل الخلايا المناعية القديمة والتالفة، وعندها ينشط الجسم ويستخدم الخلايا الجذعية لخلق الخلايا الجديدة السليمة.
لقد تحدثت العديد من الدراسات العلمية عن فوائد الصيام، وتشير الدراسات إلى أن الصوم لفترات قصيرة مما يقوي المناعة ويجدد الخلايا الجذعية.
أشارت إحدى الدراسات التي نشرت مؤخرا إلى أن الصيام من يومين إلى أربعة أيام متتاليين يمكنه أن يسبب انخفاضًا في خلايا الدم البيضاء، وهذا يعني أن الصيام يقتل الخلايا المناعية القديمة والتالفة، وعندها ينشط الجسم ويستخدم الخلايا الجذعية لخلق الخلايا الجديدة السليمة.
وقد أجريت هذه الدراسة عن طريق التجارب السريرية على المرضى الذين يتلقون
العلاج الكيميائي، حيث كان الصوم فعالًا في محاربة السرطان.
كما ذكرت الدراسة أيضا أن الصيام لفترات طويلة يخفض من مستويات IGF-1، وهو هرمون مرتبط بالشيخوخة، وتطور الأورام والقابلية للإصابة بالسرطان.
“إن العلاج الكيميائي يسبب ضررًا كبيرًا في الجهاز المناعي، وتشير نتائج هذه الدراسة إلى أن الصيام قد يخفف من بعض الآثار الضارة للعلاج الكيميائي”.
ذكرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2007 أن العديد من الدراسات التى أجريت على الإنسان والحيوان أثبتت أن الصوم هو وسيلة فعالة للتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، كما أظهر تقدمًا كبيرًا في علاج مرض السكري.
وخلصت الدراسة إلى أن الصيام:
“قد يعدل التمثيل الغذائي على نحو فعال مما يؤدي إلى منع أو تأخير الإصابة بالأمراض المزمنة الشائعة”.
نشر علماء بالمعهد الوطني للشيخوخة، بقيادة مارك ماتسون، الأستاذ بكلية الطب، العديد من الأوراق البحثية التي تناقش فائدة الصيام مرتين في الأسبوع للتقليل من خطر الإصابة بمرضي الشلل الرعاش والزهايمر.
وهو ما يفسر كيف يحفز الصيام اثنتين من المواد الكيميائية التي تعمل على المستوى الخلوي، وتعتبر أساسية لنمو خلايا الدماغ في كل من الحيوانات والبشر، إن صدمة الصيام تدفع الدماغ إلى خلق خلايا دماغية جديدة، ويدفع الخلايا العصبية إلى النمو، كما يصبح الدماغ أكثر مقاومة للويحات البروتين التي توجد في حالات مرض الزهايمر، أو الأضرار التي تنتج عن مرض باركنسون.
“من المعروف أن التغييرات في النظام الغذائي لها تأثير على الدماغ، وقد وجد أن الأطفال الذين يعانون من نوبات الصرع يقل لديهم تكرار تلك النوبات عند إخضاعهم لنظام غذائي محدد السعرات الحرارية أو للصيام، ويعتقد أن الصوم يساعد على الحد من الإشارات العصبية شديدة التهيج التي غالبا ما توجد في أدمغة المصابين بالصرع”.
وما زال العلماء يواصلون البحث للكشف عن الفوائد الصحية للصوم قصير المدى.
كما ذكرت الدراسة أيضا أن الصيام لفترات طويلة يخفض من مستويات IGF-1، وهو هرمون مرتبط بالشيخوخة، وتطور الأورام والقابلية للإصابة بالسرطان.
“إن العلاج الكيميائي يسبب ضررًا كبيرًا في الجهاز المناعي، وتشير نتائج هذه الدراسة إلى أن الصيام قد يخفف من بعض الآثار الضارة للعلاج الكيميائي”.
ذكرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2007 أن العديد من الدراسات التى أجريت على الإنسان والحيوان أثبتت أن الصوم هو وسيلة فعالة للتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، كما أظهر تقدمًا كبيرًا في علاج مرض السكري.
وخلصت الدراسة إلى أن الصيام:
“قد يعدل التمثيل الغذائي على نحو فعال مما يؤدي إلى منع أو تأخير الإصابة بالأمراض المزمنة الشائعة”.
نشر علماء بالمعهد الوطني للشيخوخة، بقيادة مارك ماتسون، الأستاذ بكلية الطب، العديد من الأوراق البحثية التي تناقش فائدة الصيام مرتين في الأسبوع للتقليل من خطر الإصابة بمرضي الشلل الرعاش والزهايمر.
وهو ما يفسر كيف يحفز الصيام اثنتين من المواد الكيميائية التي تعمل على المستوى الخلوي، وتعتبر أساسية لنمو خلايا الدماغ في كل من الحيوانات والبشر، إن صدمة الصيام تدفع الدماغ إلى خلق خلايا دماغية جديدة، ويدفع الخلايا العصبية إلى النمو، كما يصبح الدماغ أكثر مقاومة للويحات البروتين التي توجد في حالات مرض الزهايمر، أو الأضرار التي تنتج عن مرض باركنسون.
“من المعروف أن التغييرات في النظام الغذائي لها تأثير على الدماغ، وقد وجد أن الأطفال الذين يعانون من نوبات الصرع يقل لديهم تكرار تلك النوبات عند إخضاعهم لنظام غذائي محدد السعرات الحرارية أو للصيام، ويعتقد أن الصوم يساعد على الحد من الإشارات العصبية شديدة التهيج التي غالبا ما توجد في أدمغة المصابين بالصرع”.
وما زال العلماء يواصلون البحث للكشف عن الفوائد الصحية للصوم قصير المدى.
أبحاث علمية تظهر الفوائد الصحية المذهلة للصوم
شُرِعَ
الصيام للمؤمنين بالأديان السماوية، وغيرها، بوصفه ممارسة روحية الغرض
منها التقرب إلى الخالق، ويقول ربنا في القرآن الكريم: "وأن تصوموا خير لكم
إن كنتم تعلمون"
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق